ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

ส่วนประกอบ :

1. เนื้อไก่ 100 กรัม

2. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย 1 ช้อนชา

4. กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

6. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. นำไก่หมักกับน้ำมันหอย พริกไทย 1/2 ชม.
2. นำกระเทียมเอาไปเจียวกับน้ำมันให้หอมอีกครั้งแล้วยกออก

3. นำไก่ลงไปทอดให้สุก ยกลงแล้วนำกระเทียมเจียว ผักชี ต้นหอม โรยหน้า